树莓果烘干解决方案

物料介绍

复盆子(Rubus idaeus L.)灌木,高1-2米。幼枝被柔毛,疏生皮刺。小叶3-7,长卵形或椭圆形,顶生小叶常卵形,有时浅裂,长3-8厘米,上面无毛或疏生柔毛,下面密被灰白色绒毛,有不规则粗锯齿或重锯齿;叶柄长3-6厘米,被绒毛状短柔毛和稀疏小刺,托叶线形,被短柔毛。短总状花序顶生或腋生,密被绒毛状短柔毛和针刺。花梗长1-2厘米;苞片线形,被短柔毛;花径1-1.5厘米;花萼密被柔毛和针剌,萼片卵状披针形,先端边缘具灰白色绒毛,花果期均直立;花瓣匙形,被短柔毛或无毛,白色;花丝长于花柱;花柱基部和子房密被灰白色绒毛。果近球形,多汁液,径1-1.4厘米,成熟时红或橙黄色,密被短绒毛:核具洼孔。花期5-6月,果期8-9月。[1] 红树莓是中文旧称,其拉丁学名未变:Rubus idaeus L

烘干工艺

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