肉蔻烘干解决方案

物料介绍

肉蔻为植物界、被子植物门 Magnoliophyta 、双子叶植物纲 Magnoliopsida 、木兰目 Magnoliales 。别名肉果、玉果、迦拘勒、豆蔻、顶头肉等。其原物料的生态:常绿乔木。叶互生,革质,长椭圆形,先端锐尖,全缘,叶面暗绿色。总状花序,腋生,花单性,异株,花冠黄白色。果实梨形,淡黄色或橙黄色,成熟时纵裂成两瓣,露出绯红色的假种皮,称为“豆蔻瓣”(Mace),内含种子1枚,称“肉豆蔻”。种皮红褐色,木质坚硬。花期2~3月。

烘干工艺

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