百合烘干解决方案

物料介绍

有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。其中药百合功效最佳,为药食两用百合

烘干工艺

将蒸煮好的百合鳞片分盘放在烤箱架子上,送入烘干室,

初步烘干期:起始温度不能过高,应该在:42-45度为宜,在这期间让百合片充分预热均匀,温度过高会使百合弯曲面积缩小,烘干2-3小时。

恒温烘干期:将百合鳞片表面烘干定型定,温度控制在48-52度,此阶段一般1-2个小时。烘干期:温度设置在55-60度经过15-20个小时直至百合片烘干,冷却包装。

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