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玫瑰烘干技术 我们行!

2020-03-19 10:42:35 73

玫瑰花颜色鲜艳,芳香馥郁,玫瑰花茶具有美容养颜的功效,是养生美物,是很多爱美人士的杯中喜。今天想简单介绍一下玫瑰花烘干方法、工艺和用到的设备,希望能帮助到有需要的人士。

玫瑰花娇嫩,传统的烘干方式能耗大、污染环境,而且温度湿度不易控制,产品色泽和品质得不到保证。现在好了,有了空气能热泵烘干机,一切都不是问题。越来越多的玫瑰产品制造商开始用空气能热泵来烘干玫瑰,从而提升它的经济附加值。

首先玫瑰花的采收应该在未开放前,即花蕾纵径是花萼3倍时采收最好,过早采摘产量降低,过晚采摘花已开放影响质量,根据玫瑰的采收时间不同,产量与质量存在较大差异。

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先选择健壮饱满的花蕾采摘,其它细弱花蕾等到完全开放后再采摘花瓣。其它零星开放的花等到完全开放后采摘。

玫瑰花烘干设备,在用空气能热泵烘干玫瑰花的同时也可以收集到玫瑰花细胞液,一举两得。这里要特别提到山东芳蕾玫瑰集团,知名度很高不用多说了,就是运用我们六合天书为其研制的烘房设备,实现了玫瑰花提露,干花+细胞液两份产品,最大限度的实现了玫瑰花的价值,不仅提高了玫瑰花的产量,还实现了玫瑰水、玫瑰精油的供应。

所以说相比传统的烘干设备,空气能热泵烘干的工作效率更高,除了能够保证烘干物料品相好、干燥度容易控制,还能有效提升烘干品的商业价值和附加值。

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下面讲解玫瑰花的烘干工艺

因为空气能烘干设备厂家不同,以及不同的设备(开式,闭式),烘干工艺不一样,仅作参考。

第一阶段  先调烘干模式,这个阶段不排湿,烘干1小时。

第二阶段  温度调为50度左右,开始除湿,将湿度除至40%。

第三阶段  把温度提升10度,为了让湿度下调为30%。

第四阶段  温度保持不变,湿度下调到20%。

第五阶段  这时候可以适当下调温度,湿度下调至15%。检查玫瑰花的干燥程度。

烘干的时候要注意烘房接水盘的接水情况,水满的话需及时更换接水盘,排除的水分要保留收好,这个就是提取玫瑰精油的原料。

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玫瑰花烘干的过程较为复杂,对其温度与湿度的变化较大,所以想要制作出高品质的玫瑰花并不容易。玫瑰花在初步烘干时,开始温度不能太高,后期60-70℃都可以。

玫瑰花烘干过程中,应随时观察其颜色及水分的变化,排潮好,颜色才鲜亮;最下层玫瑰花烘的过干才出箱,适当的含水率放出后摊晾即可。

由于玫瑰花表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。

六合天书-食药领域烘干设备创研中心!不仅烘干效果好,而且节能省电环保,智能化操作。所以,建议从事农产品、食品、药材、海产品等烘干者,有需求的话不妨考虑采用空气能热泵烘干,小编在此欢迎您的到来。

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